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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 2階雑誌 /// 130720147 雑誌   利用可能 iLisvirtualUrl

資料詳細

タイトル Discover Japan
出版者 ディスカバー・ジャパン
大きさ 29cm
NDC分類(10版/9版) 291.093
定価 ¥1210

巻号詳細

発行日 20210406
巻号表記形 第3巻 第6号 2021-5 Vol.114
特集内容 行くべきローカル・レストランが続々登場! おいしいニッポン・トラベル

目次

三重の文化を伝える人々
  写真家・浅田政志さんが切り取る
Azumi Setoda
  あの伝説のホテリエが次に手掛けたのは日本旅館! 世界的ホテリエが新たに目指す宿のかたち
特集 美味しいニッポン・トラベル
  あのレストランのために旅に出よう 行くべきローカル・レストランが続々登場!
雲仙から広がる美味しいオーガニックの輪
BEARD
オーガニック直売所タネト
湯宿蒸気屋
民芸モダンの宿雲仙福田屋
カレーライフ
刈水庵
アールサンクファミーユ
いま、ローカル・ガストロノミーが熱い!
Auberge<1>石川県・七尾市 山も海も人の営みも。能登半島の風景と一体化する料理 villa della pace
Auberge<2>長野県・松本市 発酵文化が根づく信州で“自然の恵み”のひと皿を 松本十帖
Auberge<3>佐賀県・鹿島市 造り酒屋がもてなす酒蔵オーベルジュへ 草庵鍋島
とらやがフレンチに?
  とらやがフレンチレストランを開業! Maison KEI
なぜ、私はローカルレストランに行くのか?
New Normal
  COMME des GARÇONS HOMME DEUX
クロスホテル
  泊まるたび、新しい土地の価値に出合う
京都センチュリーホテル
  特別客室を新設してリブランド・老舗ホテルの進化
忘れられない味
  編集部が厳選!
うつわ作家の食卓。
土楽 福森道歩
八田亨
岩崎龍二
Kanoco
陶芸家・青木良太さんのうつわと料理
Regular Features
New Open
New Products
New Fashion
Exhibition
なぜ、いまうつわなのか?by UTSUWA SHOKEN
食卓の匂い
EXILE橘ケンチの今宵のSAKE
丸の内発17時
はじまりの奈良
Instagram絶景プロジェクト
DJ Meeting Table
菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼