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自炊の風景 貸出中


山口 祐加／著 -- NHK出版 -- 2026.1 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /596.04/ﾔ/ 211293824 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 自炊の風景
書名カナ ジスイ ノ フウケイ
著者 山口 祐加 ／著  
著者カナ ヤマグチ ユカ
出版者 NHK出版
出版年 2026.1
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版/9版) 596.04／596.04
内容紹介 初めて料理した幼少期、料理家としての独立、結婚、世界の自炊を求め歩いた海外。これまで食べてきた食卓の数々の風景と料理に心が動いた瞬間を活写した、料理家･山口祐加の初エッセイ集。豊富な写真、17のレシピも収録。
著者紹介 東京都出身。料理初心者に向けた料理教室｢自炊レッスン｣、レシピ･エッセイの執筆などで活動。著書に｢世界自炊紀行｣など。
ISBN 4-14-005759-9
ISBN13桁 978-4-14-005759-9

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