岩波科学ライブラリー 335

小幡 史明/著 -- 岩波書店 -- 2025.7 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /498.55/オ/ 211269915 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「腹八分目」の生物学
書名カナ ハラ ハチブンメ ノ セイブツガク
副書名 健康長寿の食とはなにか
シリーズ名 岩波科学ライブラリー   335
著者 小幡 史明 /著  
著者カナ オバタ フミアキ
出版者 岩波書店
出版年 2025.7
ページ数 9,117,2p
大きさ 19cm
一般件名 栄養 , 食生活 , 長寿法
NDC分類(10版/9版) 498.55/498.55
内容紹介 「「腹八分目」で育てたネズミは寿命がのびる」 全てはそこから始まった。長寿の鍵となる栄養素はなにか。腹八分目で老化そのものも防げるのか。そして不老長寿の薬は!? 気鋭の研究者が健康長寿への飽くなき探究を描く。
著者紹介 東京都荒川区生まれ。東京大学大学院博士課程修了。博士(薬学)。理化学研究所神戸キャンパスにて研究室を主宰。科学技術分野の文部科学大臣表彰若手科学者賞受賞。
ISBN 4-00-029735-6
ISBN13桁 978-4-00-029735-6