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資料詳細

ちくわファンクラブ貸出可

藤井恵／著 -- 誠文堂新光社 -- 2025.5 -- 596.35

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	くらし	/596.35/ﾌ/	211260161	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	ちくわファンクラブ
書名カナ	チクワファンクラブ
副書名	ちくわの可能性をお伝えしたい
著者	藤井恵／著
著者カナ	フジイメグミ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2025.5
ページ数	111p
大きさ	15×21cm
一般件名	料理-魚 , ねり製品
NDC分類(10版/9版)	596.35／596.35
内容紹介	安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に｢からだ整えおにぎりとみそ汁｣｢働きながら家族のごはんを作るために｣など。
ISBN	4-416-52486-2
ISBN13桁	978-4-416-52486-2

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