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小説みたいに楽しく読める栄養学講義 貸出中


中村 丁次／著 -- 羊土社 -- 2025.2 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /498.55/ﾅ/ 211249495 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 小説みたいに楽しく読める栄養学講義
書名カナ ショウセツ ミタイ ニ タノシク ヨメル エイヨウガク コウギ
著者 中村 丁次 ／著  
著者カナ ナカムラ テイジ
出版者 羊土社
出版年 2025.2
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 栄養
NDC分類(10版/9版) 498.55／498.55
内容紹介 何をどのくらい食べればいいの? 栄養価の高い食物ってなに? 栄養素を摂り過ぎたり、足りないと体はどうなる? 毎日の食にかかわる知識を基礎からわかりやすく解説する。
著者紹介 徳島大学医学部栄養学科卒。医学博士(東京大学医学部)。神奈川県立保健福祉大学名誉学長。日本栄養士会代表理事会長。日本栄養実践科学戦略機構代表理事理事長。
著作 楽しくわかる栄養学
ISBN 4-7581-2133-0
ISBN13桁 978-4-7581-2133-0

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