村上 祥子/著 -- 集英社 -- 2024.12 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /596.04/ム/ 211244371 一般   利用可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 料理家村上祥子式食べて生きのびる食べ力
書名カナ リョウリカ ムラカミ サチコ シキ タベテ イキノビル タベジカラ
著者 村上 祥子 /著  
著者カナ ムラカミ サチコ
出版者 集英社
出版年 2024.12
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版/9版) 596.04/596.04
内容紹介 人間は何歳になっても、栄養を摂り続けなければいけない。自分の体力・気力・生活スタイルに合わせて、簡単でもいいから食べ続ける。そんな「食べ力」を身につけるための知識やレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。著書に「シニアにちょうどいいマグカップごはん」など。
ISBN 4-08-781756-0
ISBN13桁 978-4-08-781756-0