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レシピの役には立ちません 貸出中


阿川 佐和子／著 -- 新潮社 -- 2024.5 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 一般 /914.6/ｱ/ 211221726 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル レシピの役には立ちません
書名カナ レシピ ノ ヤク ニワ タチマセン
著者 阿川 佐和子 ／著  
著者カナ アガワ サワコ
出版者 新潮社
出版年 2024.5
ページ数 216p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(10版/9版) 596.04／596.04
内容紹介 珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
ISBN 4-10-465524-3
ISBN13桁 978-4-10-465524-3

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