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資料詳細

さつまいものお菓子貸出可

若山曜子／著 -- 家の光協会 -- 2022.10 -- 596.65

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	くらし	/596.65/ﾜ/	211142385	一般		利用可能
ぶっくん	ぶっくん	/596.65/ﾜ/	211143342	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	さつまいものお菓子
書名カナ	サツマイモノオカシ
著者	若山曜子／著
著者カナ	ワカヤマヨウコ
出版者	家の光協会
出版年	2022.10
ページ数	79p
大きさ	26cm
一般件名	菓子 , さつまいも
NDC分類(10版/9版)	596.65／596.65
内容紹介	ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。
著者紹介	東京外国語大学フランス語学科卒業。料理･菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に｢至高のチーズレシピ｣｢ストウブだからおいしい毎日ごはん｣など。
ISBN	4-259-56740-8
ISBN13桁	978-4-259-56740-8

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