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大手町のカレーライス屋さん 貸出可


櫻澤 香／著 -- セルバ出版 -- 2021.6 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 一般 /673.97/ｻ/ 211074364 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル 大手町のカレーライス屋さん
書名カナ オオテマチ ノ カレー ライスヤサン
副書名 私の母75歳と、叔母68歳できりもりする都心の小さなレストラン
著者 櫻澤 香 ／著  
著者カナ サクラザワ カオリ
出版者 セルバ出版
出版年 2021.6
ページ数 183p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 小売商 , 雑貨
NDC分類(10版/9版) 673.97／673.97
内容紹介 家族経営だからできる、ほっとする｢店舗運営｣の秘訣とは? これから｢お店屋さん｣を始めたい人に向けて、｢飲食店｣｢雑貨店｣｢カフェ｣を開店する際に必要になると予想されることを、実際のエピソードを交えて紹介。
ISBN 4-86367-668-8
ISBN13桁 978-4-86367-668-8

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