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資料詳細

やさしいバナナのお菓子貸出可

若山曜子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	くらし	/596.65/ﾜ/	210971305	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	やさしいバナナのお菓子
書名カナ	ヤサシイバナナノオカシ
副書名	朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ
著者	若山曜子／著
著者カナ	ワカヤマヨウコ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2019.3
ページ数	79p
大きさ	25cm
一般件名	菓子 , バナナ
NDC分類(10版/9版)	596.65／596.65
内容紹介	バナナのニューヨークチーズケーキ、バナナのカステラプディング、香港風バナナのフレンチトースト…。アメリカ、ヨーロッパ、アジアで親しまれているバナナのお菓子の、かんたんレシピを紹介します。
著者紹介	東京外国語大学フランス語学科卒業。ル･コルドン･ブルーパリ、エコール･フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理･菓子研究家。
ISBN	4-416-51940-0
ISBN13桁	978-4-416-51940-0

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