資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

チョコレートのお菓子 貸出可


坂田 阿希子／著 -- グラフィック社 -- 2019.1 -- 596.65

GoogleBooksへ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /596.65/ｻ/ 210958914 一般 　 利用可能 iLisvirtual
ぶっくん ぶっくん /596.65/ｻ/ 210959599 一般 　 利用可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル チョコレートのお菓子
書名カナ チョコレート ノ オカシ
副書名 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ
著者 坂田 阿希子 ／著  
著者カナ サカタ アキコ
出版者 グラフィック社
出版年 2019.1
ページ数/大きさ 95p/26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(10版/9版) 596.65／596.65
内容紹介 アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家･坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。
著者紹介 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室｢studio SPOON｣主宰。著書に｢バゲットが残ったら｣｢CAKES｣など。
ISBN 4-7661-3270-0
ISBN13桁 978-4-7661-3270-0

ページの先頭へ