図書館HPへ >

資料詳細

天板だけで作るケーキ貸出可

若山曜子／著 -- 世界文化社 -- 2018.12 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	くらし	/596.65/ﾜ/	210957601	一般		利用可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	天板だけで作るケーキ
書名カナ	テンバンダケデツクルケーキ
副書名	10分生地を焼いて、デコレーションすれば完成!
著者	若山曜子／著
著者カナ	ワカヤマヨウコ
出版者	世界文化社
出版年	2018.12
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
NDC分類(10版/9版)	596.65／596.65
内容紹介	オーブン付属の天板で焼くスポンジ生地は、短時間で焼き上がって、自由に切って重ねて使える! 小さく切って器に入れてトライフル、くるくる巻いてロールケーキなど、簡単におしゃれでおいしいケーキを作るレシピを紹介する。
著者紹介	東京外国語大学フランス語学科卒業。ル･コルドン･ブルーパリ、エコール･フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理研究家。著書に｢レモンのお菓子｣など。
ISBN	4-418-18334-0
ISBN13桁	978-4-418-18334-0

ページの先頭へ