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図解食卓の薬効事典 貸出可

健康双書

池上 文雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /498.58/ｲ/ 210967402 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル 図解食卓の薬効事典
書名カナ ズカイ ショクタク ノ ヤッコウ ジテン
副書名 野菜･豆類･穀類50種
シリーズ名 健康双書   
著者 池上 文雄 ／著  
著者カナ イケガミ フミオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.10
ページ数 203p
大きさ 21cm
一般件名 蔬菜 , 豆類 , 穀物 , 健康法
NDC分類(10版/9版) 498.583／498.583
内容紹介 夏場の貴重なビタミン源･オクラ、風邪の引き始めに効果があるネギ、イボ取りの妙薬･ハトムギ…。漢方の観点から、日々の食材となる野菜や豆類、穀物の持っている健康増進効果などの薬効を紹介する。
著者紹介 1948年福島県生まれ。薬学博士取得(東京大学)。千葉大学名誉教授･グランドフェロー･特任研究員。昭和大学薬学部客員教授。
ISBN 4-540-17104-8
ISBN13桁 978-4-540-17104-8

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