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ごはんがおいしい!!シンプルお弁当 貸出可


河島 亮／著 -- 光文社 -- 2016.9 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
ぶっくん ぶっくん /596.4/ｶ/ 210848107 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル ごはんがおいしい!!シンプルお弁当
書名カナ ゴハン ガ オイシイ シンプル オベントウ
副書名 京都｢宮川町水簾｣料理長河島亮直伝の42品
著者 河島 亮 ／著  
著者カナ カワシマ リョウ
出版者 光文社
出版年 2016.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 弁当
NDC分類(10版/9版) 596.4／596.4
内容紹介 ごはんに野菜や魚、肉などの食材を合わせて、<混ぜる><包む><巻く><はさむ><炊き込む>といった簡単な調理で出来上がる、バラエティ豊かな“ごはんレシピ弁当”を提案。時短アイデアもふんだんに盛り込む。
著者紹介 1979年京都府生まれ。｢宮川町 水廉｣料理長。第4回日本料理コンペティション決勝大会において技能賞を受賞。
ISBN 4-334-97889-1
ISBN13桁 978-4-334-97889-1

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