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加賀屋さんに教わったおもてなし脳 貸出可


茂木 健一郎／著 -- PHP研究所 -- 2014.11 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 ２階一般 /689.8/ﾓ/ 210750527 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル 加賀屋さんに教わったおもてなし脳
書名カナ カガヤ サン ニ オソワッタ オモテナシノウ
著者 茂木 健一郎 ／著  
著者カナ モギ ケンイチロウ
出版者 PHP研究所
出版年 2014.11
ページ数 188p
大きさ 19cm
一般件名 加賀屋
NDC分類(10版/9版) 689.8／689.8
内容紹介 石川県にある温泉旅館｢加賀屋｣は、多くの旅館が接客のお手本にする｢おもてなし｣のプロフェッショナル集団。｢おもてなし｣の本質とは何かを、加賀屋で働いているさまざまな人の声を聞きながら、脳科学の立場から探る。
著者紹介 1962年東京生まれ。東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程修了。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。著書に｢｢超｣東大脳｣｢創造する脳｣など。
ISBN 4-569-82034-7
ISBN13桁 978-4-569-82034-7

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