エコリーダー公式テキスト

東京商工会議所/編 -- 中央経済社 -- 2011.3 -- 611.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 2階一般 /611.3/シ/ 210561866 一般   利用可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル <食・農>エコリーダーになろう 食育編
書名カナ ショク ノウ エコリーダー ニ ナロウ
シリーズ名 エコリーダー公式テキスト   
著者 東京商工会議所 /編, アース・ワークス /著  
著者カナ トウキョウ ショウコウ カイギショ , アース スピリット カブシキ ガイシャ
出版者 中央経済社
出版年 2011.3
ページ数 22,209p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 農業
NDC分類(10版/9版) 611.3/611.3
内容紹介 eco検定合格者が、eco検定で学んだ知識を深め、職場や地域などで実践的に活躍するためのテキスト。食育編は、地産地消、食の安全、フードマイレージなど「食」に関する正しい知識をわかりやすく解説する。
ISBN 4-502-43290-3
ISBN13桁 978-4-502-43290-3