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ホテルの基本は現場にあり! 貸出可


中村 裕／著 -- 柴田書店 -- 2010.2 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 ２階一般 /689.8/ﾅ/ 210497145 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル ホテルの基本は現場にあり!
書名カナ ホテル ノ キホン ワ ゲンバ ニ アリ
著者 中村 裕 ／著  
著者カナ ナカムラ ユタカ
出版者 柴田書店
出版年 2010.2
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 旅館
NDC分類(10版/9版) 689.8／689.8
内容紹介 ヒルトン初の日本人GMから転身し、ロイヤルパークホテルを開業した初代総支配人･中村裕が、国際化時代のジャパニーズ･ホテルの生き方を提示する。
著者紹介 昭和15年東京生まれ。明治大学政経学部卒業。東京ヒルトン･インターナショナル総支配人などを経て、ロイヤルパークホテル会長。日本ホテル協会会長。国土交通大臣表彰受賞。
ISBN 4-388-15319-0
ISBN13桁 978-4-388-15319-0

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