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生協の白石さんとエコごはん貸出可

白石昌則／著 -- ソニー･マガジンズ -- 2009.9 -- 519.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	環境	/519/ｾ/	111904355	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	生協の白石さんとエコごはん
書名カナ	セイキョウノシライシサントエコゴハン
著者	白石昌則／著, 東京農工大学出版会／著
著者カナ	シライシマサノリ , トウキョウノウコウダイガクシュッパンカイ
出版者	ソニー･マガジンズ
出版年	2009.9
ページ数	159p
大きさ	19cm
一般件名	環境問題 , 料理
NDC分類(10版/9版)	519.04／519.04
内容紹介	｢生協の白石さん｣が、手軽に美味しく、食材を有効に使いきることができる｢エコごはん｣レシピを紹介。そのほか、ソニー･マガジンズ編集部に寄せられた｢エコ質問｣への回答や、農工大のエコ講座も掲載。
著者紹介	1969年東京都生まれ。信州大学卒業。大学生協東京事業連合に就職。東京農工大学消費生活協同組合工学部店で担当した｢ひとことカード｣が注目を集める。異動後、東京農工大広報大使に就任。
ISBN	4-7897-3410-3
ISBN13桁	978-4-7897-3410-3

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