図書館HPへ >

資料詳細

｢食｣業おこし奮闘記貸出可

藤森文江／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1999.3 -- 619

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	２階一般	/619/ﾌ/	111325395	一般		利用可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	｢食｣業おこし奮闘記
書名カナ	ショクギョウオコシフントウキ
副書名	開店･加工所づくりから会社設立まで
著者	藤森文江／著
著者カナ	フジモリフミエ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1999.3
ページ数	182p
大きさ	19cm
一般件名	農産製造 , 食品加工
NDC分類(10版/9版)	619／619
内容紹介	ささやかな朝市から始まり、年間来店者十数万人、売上げ一億二千万円の常設店へ。中山間地で二十人の雇用の場と町民五百人の出荷の場を産み出した｢四季の里｣。その成長の秘訣と試行錯誤をリーダーが明かす。
著者紹介	1939年静岡県生まれ。東京卸売市場足立分場に勤務後、静岡県の茶農家に嫁ぎ、7年間の朝市活動を経て仲間と常設店｢四季の里｣を開く。農村女性起業の先駆けとして講演会やセミナーで活躍。
ISBN	4-540-98203-6

ページの先頭へ