資料詳細

かなしいごはん貸出中

井上かなえ／著 -- 青月社 -- 2026.6 -- 913.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	一般	/913.6/ｲ/	211307426	一般		貸出中

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資料詳細

タイトル	かなしいごはん
書名カナ	カナシイゴハン
著者	井上かなえ／著
著者カナ	イノウエカナエ
出版者	青月社
出版年	2026.6
ページ数	167p
大きさ	19cm
NDC分類(10版/9版)	913.6／913.6
内容紹介	料理の手間も知らない家族が一瞬で平らげたコロッケ、もうすぐ別れるカップルが最後に2人で作ったパスタ。キッチンの数だけ存在するであろう、私や誰かのかなしいごはん…。レシピを通して日常を描く短編全40編を収録。
著者紹介	料理家。料理教室講師やNHK｢きょうの料理｣出演、企業のメニュー開発、書籍でのレシピ提案などで活躍。著書に｢野菜たっぷり!夫婦ふたりの簡単大人ごはん｣など。
ISBN	4-8109-1370-5
ISBN13桁	978-4-8109-1370-5
図書館員おすすめコメント	おいしいごはんは私たちを元気にし幸せにしてくれますが、時にはかなしい思い出にもなるものです。ハンバーグを焦がした失敗談や、時間をかけて晩ごはんを作ったのに食べて帰ってくるからと家族に言われたやるせない気持ちなどが、皆さんにも思い当たるのではないでしょうか。この本は、全４０話で構成された短編集で、語り手のかなしい思い出が、「用意するもの」「手順」といった料理のレシピの体裁で描かれています。レシピのように書かれていますので、参考にして作るのもよし、語り手の気持ちに共感するのもよし、いずれにしてもあなたに寄り添ってくれる本となることでしょう。【図書館員おすすめの本806号】

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
ひとりぼっちの一汁三菜		12-14p
一期一会のドレッシング		15-17p
片面ふっくらホットケーキ		18-20p
食欲迷子コンビニランチ		21-23p
たっぷり塩で煮詰めたかぼちゃ		24-26p
母の愛情あったか弁当(未遂)		27-29p
大葉ありきの和風パスタ		30-32p
もう楽しくないカルビ		33-35p
カルボナーラ		36-38p
魅惑のデパ地下サラダ		39-41p
強火で挑む、はじめてのハンバーグ		42-45p
死闘!タコの唐揚げ		46-48p
家で作れるわ!居酒屋のきゅうり		49-51p
慣れた手つきでインスタント焼きそば		52-54p
ほかほかの生米		55-56p
不本意ながら寮母カレー		57-59p
地元が恋しい1Kおでん		60-63p
ハート描くオムライス		64-66p
もう1時間待ってるラーメン		67-69p
なぜか食べちゃう別腹アイス		70-72p
ぶっつけ本番バレンタイン		73-75p
段取りが命!5人分の生ラーメン		78-82p
阿吽の呼吸deきのこパスタ		83-86p
風邪引きのためのス・ウドン		87-89p
大絶賛の冷凍唐揚げ		90-92p
はじめての愛妻弁当		93-96p
元ハンバーグ、のちキーマカレー		97-101p
もう出会えない奇跡のタレ		102-104p
二度と作らないエビチリ		105-109p
「暑いから」、つめたい蕎麦		110-113p
妻こだわりの甘い卵焼き		114-116p
やさしいバリカタごはん		117-119p
嚙み合わない日のパック寿司		120-123p
あなたのために剝いた白桃		124-126p
気遣いのすれ違い鰤(5割引き)		127-129p
マヨネーズ要らずのコク旨豚キムチ		130-132p
片付けまでが手作り餃子		133-137p
手間も知らずに瞬殺コロッケ		138-142p
炎立ち上がるローストビーフ		143-147p
娘に伝授したツナポテトサラダ		148-152p
市販のルウで門出のカレー		153-155p
新婚時代の熱々ドリア		156-161p

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