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せいろでおやつ、時々ごはん 貸出中


今井 ようこ／著 -- Gakken -- 2025.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /596.65/ｲ/ 211284948 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル せいろでおやつ、時々ごはん
書名カナ セイロ デ オヤツ トキドキ ゴハン
著者 今井 ようこ ／著  
著者カナ イマイ ヨウコ
出版者 Gakken
出版年 2025.11
ページ数 103p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版/9版) 596.65／596.65
内容紹介 卵蒸しパン、チーズ蒸しパン、マーラーカオ、プリン、蒸しようかん、蒸しまんじゅう、五目おこわ…。せいろで作る、蒸しおやつとごはん47品を紹介。蒸しパンは米粉･小麦粉どちらでも作れる。
著者紹介 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室｢roof｣主宰。著書に｢まいにち食べたいヴィーガンスイーツ｣｢蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ｣など。
ISBN 4-05-802631-1
ISBN13桁 978-4-05-802631-1

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