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ひんやりごはん貸出中

料理とお菓子

蓮池陽子／著 -- 山と溪谷社 -- 2025.6 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	くらし	/596/ﾊ/	211262720	一般		貸出中

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資料詳細

タイトル	ひんやりごはん
書名カナ	ヒンヤリゴハン
副書名	冷やしておいしい健やかレシピ63
シリーズ名	料理とお菓子
著者	蓮池陽子／著
著者カナ	ハスイケヨウコ
出版者	山と溪谷社
出版年	2025.6
ページ数	111p
大きさ	21cm
一般件名	料理
NDC分類(10版/9版)	596／596
内容紹介	キッチンに立つこと自体、暑い夏は億劫になりがち。旬の夏野菜を主役にした、できるだけ火を使わない、体にやさしい、冷やしておいしく食べる麵やおかず、万能だれを紹介します。栄養バランスを重視したラインナップ。
著者紹介	料理家、フードデザイナー。ケータリング、料理教室、フードコーディネート、メニュー開発、執筆などを行う。著書に｢アウトドアでホットサンド｣など。
ISBN	4-635-45090-4
ISBN13桁	978-4-635-45090-4

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