14歳の世渡り術

森下 えみこ/イラスト -- 河出書房新社 -- 2025.3 -- 590

GoogleBooksへ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 ヤング /590/タ/ 220484034 YA   利用可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 正しい目玉焼きの作り方
書名カナ タダシイ メダマヤキ ノ ツクリカタ
副書名 きちんとした大人になるための家庭科の教科書
シリーズ名 14歳の世渡り術   
著者 森下 えみこ /イラスト, 毎田 祥子 /監修, 井出 杏海 /監修, 木村 由依 /監修, クライ・ムキ /監修, 野原 慎太郎 /監修  
著者カナ モリシタ エミコ , マイダ ショウコ , イデ アミ , キムラ ヨシエ , クライ ムキ , ノハラ シンタロウ
出版者 河出書房新社
出版年 2025.3
ページ数 245p
大きさ 19cm
一般件名 家政
学習件名 家事,家庭科,洗濯,洗剤,アイロン,洗濯機,料理,おかゆ,ご飯,おにぎり,卵料理,包丁,調味料,食品,肉・肉製品,魚,カレー,野菜料理,パスタ,日本料理,みそ汁,梅干,菓子作り,チョコレート,パンケーキ,加工食品,掃除,整理整とん,掃除機,裁縫,家計,消費者保護,家庭
NDC分類(10版/9版) 590/590
児童内容紹介 洗濯(せんたく)の基本、アイロンのかけ方、ご飯の炊き方、包丁の基本、掃除のシンプルな4つの手順、手縫いの基本、家庭生活…。なんとなくやってきたことを見直そう!生活力のある大人になれるように、学校の「家庭科」の授業で習ったことを、マンガやイラストを交えておさらいします。
内容紹介 生活していく上で大切なこと、身についていますか? いざ、1人暮らしをしても困らないように、家族と楽しく暮らせるように、「洗濯」「料理」「片付け・掃除」「裁縫」「家庭生活」の基本のきを教えます。
著者紹介 静岡県生まれ。イラストレーター、マンガ家。著書に「独りでできるもん」シリーズ、「40歳になったことだし」など。
著作 正しい目玉焼きの作り方
ISBN 4-309-61771-8
ISBN13桁 978-4-309-61771-8

目次

はじめに
1時間目 洗濯の授業
  ◆洗濯の仕方で、服は長持ちする
  ◆まずは「洗濯絵表示」をチェック!
  ◆衣類の素材別・洗濯のポイント
  ◆洗剤・柔軟剤・漂白剤が洗濯の三銃士!
  ◆洗濯の基本<準備>
  ◆洗濯の基本
  ◆洗濯の基本<干す>
  ◆洗濯困ったあるある
  ◆「おしゃれ着洗い」とは一体なに?
  ◆手洗いのススメ
  ◆困ったときのシミ抜き
  ◆これ、どうやってお手入れするの?
  マフラー&ストール/帽子/ダウンジャケット/スニーカー/トートバッグ/枕/カーテン/毛布
  ◆アイロンをかけよう
  ◆アイロンのかけ方
  ◆シャツにアイロンをかけてみよう
  ◆ドラム式洗濯機と縦型洗濯機はどっちがいい?
  ◆最後に伝えたいこと きれいな洗濯はきれいな洗濯機から
2時間目 料理の授業
  ◆おかゆの作り方
  ◆雑炊の作り方
  ◆とりあえず「手料理」のススメ
  ◆そもそも、おいしくご飯炊ける?
  ◆ご飯の炊き方
  ◆おにぎりでも、おむすびでも、熱々でにぎる
  ◆おにぎりの作り方
  ◆朝食はたんぱく質と炭水化物
  ◆朝食に卵料理を食べよう
  目玉焼きの作り方/ゆで卵の作り方/スクランブルエッグの作り方/玉子焼きの作り方
  ◆ここで確認! 正しい計量の仕方
  ◆包丁の基本
  ◆切り方いろいろ
  ◆レシピ、正しく読めますか?
  ◆材料について知っておきたいこと
  ◆肉の部位と適した料理
  ◆魚の下処理と適した料理
  ◆誰でも作れる「カレールー」の魔法
  ◆Let's try! レシピを読んで、実践! お料理編
  チキンカレー/野菜味噌炒め/明太子スパゲッティの温玉のせ
  ◆補習(1) ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」とは
  和食の献立に欠かせない味噌汁を作ってみましょう
  日本の伝統食梅干しの作り方を見てみましょう
  ◆お菓子作りの素朴なギモンあれこれ
  ◆Let's try! レシピを読んで、実践! お菓子編
  ナッツとレーズンのチョコレート/パンケーキ
  ◆プレゼントするときは、相手にやさしく!
  ◆お菓子作りの楽しみ
  ◆補習(2) 加工食品との付き合い方
  ◆最後に伝えたいこと 食事を楽しく豊かに
3時間目 片付けと掃除の授業
  ◆片付けの正解は一つではない
  ◆実践! 片付けと整理整頓
  step 1 物をすべて出して、所有量を知る
  step 2 仕分けして、物を減らす
  step 3 適量を収納する
  step 4 続けられるか見直しする
  ◆捨てられなくて悩むときは
  ◆物を集める-コレクションしたいときは
  ◆掃除のシンプルな4つの手順
  ◆日常の掃除の道具
  ◆掃除は化学! 酸性vsアルカリ性
  ◆掃除に使う洗剤
  ◆実践! 掃除の基本ハウツー
  リビング・寝室/窓/トイレ/浴室/キッチン
  最後に伝えたいこと 自分にとって心地よい暮らしを
4時間目 裁縫の授業
  ◆まずは針と糸を持つところから
  ◆手縫いの基本
  手縫い糸と手縫い針/糸通しのポイント/最初の玉結びの仕方
  基本の縫い方(並縫い、まつり縫い、本返し縫い、半返し縫い)/最後の玉止めの仕方
  ◆糸こきで、糸と布をなじませる
  ◆衣類のお直しに挑戦
  ズボンやスカートの裾がほつれたらまつり縫い/ゴムがゆるくなったら交換!/取れたらすぐにボタン付け/ニットに穴があいたら/内ポケットに穴があいたら/くつ下に穴があいたら
  ◆補習 手縫いで布を丈夫にする「刺し子」
  ◆手縫いでチャレンジ 簡単ゴムスカート&ゴムパンツ
  ◆最後に伝えたいこと 上手・下手よりも、針と糸に親しむこと
5時間目 家庭生活の授業
  ◆お金が自由に使えるようになる、そのときのために
  ◆狙われやすい大人一年生
  ◆買い手と売り手、どちらが有利?
  ◆生きていくには、「助けを求める力」が必要
  ◆自分にできる役割を担うために
  ◆自分の担当分は、自己流でOK?
  ◆変化する家庭生活にあわせて、話し合いを
  ◆自立を目指して、さまざまな知識や経験を深める
  ◆一人で生きていける世の中だからこそ、家庭科が必要
  ◆新しい家族をつくるという選択
  ◆家庭科とはどういう教科?
  ◆私たちが家庭科を学ぶ意義とは
  ◆最後に伝えたいこと 家庭をつくる、人生をつくる
おわりに