枝元 なほみ/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.9 -- 596.04
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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 一般 /914.6/エ/ 211190939 一般   利用可能

資料詳細

タイトル 枝元なほみのめし炊き日記
書名カナ エダモト ナホミ ノ メシタキ ニッキ
副書名 人生なんとかなるレシピ
著者 枝元 なほみ /著  
著者カナ エダモト ナホミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.9
ページ数 178p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
一般件名 料理
NDC分類(10版/9版) 596.04/596.04
内容紹介 一番のおおもと、生きていくことの根っこにある<めし>さえあればなんとかなる。いろいろな人の人生に共感し応援する食を提案してきた自称「めし炊き」の著者が綴る、18編のエッセイと30のレシピ。
著者紹介 横浜生まれ。劇団の役者兼めし炊き主任、無国籍レストランシェフ等を経て、テレビ番組、雑誌などのメディアで活躍。著書に「捨てない未来」など。
ISBN 4-540-20114-1
ISBN13桁 978-4-540-20114-1
図書館員おすすめコメント 食べることは、生きていくうえで一番大事なこと。だから、わたしは「めし炊き」が上手になったのだと、著者。生きる根っこにある“めし”さえあれば、あとは何とかなるのです!天候に左右される農業の未来を憂い、子ども食堂や大人食堂で腕を振るい、ままならない世の中に、考え込んだり落ち込んだり…。でも、“めし”さえあれば、謙虚にたくましく生きていけるのです。料理研究家が綴る、運を天に任せ、人生をなんとか乗り越える方法です。【図書館員おすすめの本752号】