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地図でスッと頭に入る世界の三大穀物貸出可

宮路秀作／監修 -- 昭文社 -- 2022.12 -- 611.32
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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
本館	一般	/611.32/ﾁ/	211150677	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	地図でスッと頭に入る世界の三大穀物
書名カナ	チズデスットアタマニハイルセカイノサンダイコクモツ
著者	宮路秀作／監修
著者カナ	ミヤジシュウサク
出版者	昭文社
出版年	2022.12
ページ数	143p
大きさ	23cm
価格	¥1500
一般件名	穀物 , 食糧問題
NDC分類(10版/9版)	611.32／611.32
内容紹介	世界最大の農作物輸入国、日本。戦争や異常気象で万が一輸入が滞ったら、日本から食料が消える!? 食生活に欠かせない三大穀物=小麦･米･トウモロコシと、大豆･じゃがいもをめぐる世界の現状を地図でわかりやすく解説。
ISBN	4-398-14468-3
ISBN13桁	978-4-398-14468-3
図書館員おすすめコメント	世界最大の農作物輸入国、日本。日本の2021年度の食料自給率は38％と先進国中、最低水準となっており、海外からの輸入に頼っているのが現状です。つまり、干ばつや異常気象で輸出国の穀物生産量が減少したり、輸出国の政情不安などで輸入が難しくなったりした場合、食糧が確保できなくなる可能性があります。ウクライナ危機や世界各国で頻発する自然災害は日本の食卓につながっているのです。本書は世界三大穀物の小麦・コメ・トウモロコシと、大豆、ジャガイモの産地と流通経路を地図やグラフでわかりやすく解説しています。人が食べるほかに、牛・豚・鶏などの飼料や、バイオエタノールの原料としての需要もある穀物の現状を知ることができる一冊です。【図書館員おすすめの本737号】

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