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1 件中、 1 件目
ローカルおやつの本
貸出可
グラフィック社編集部/編 -- グラフィック社 -- 2021.12 -- 596.65
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
WEB書棚
本館
くらし
/596.65/ロ/
211093141
一般
利用可能
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資料詳細
タイトル
ローカルおやつの本
書名カナ
ローカル オヤツ ノ ホン
副書名
HOKKAIDO/TOHOKU/KANTO/KOSHINETSU/CHUBU/KINKI/CHUGOKU/SHIKOKU/KYUSHU/OKINAWA
著者
グラフィック社編集部
/編
著者カナ
グラフィックシャ
出版者
グラフィック社
出版年
2021.12
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
菓子
NDC分類(10版/9版)
596.65/596.65
内容紹介
“県民のおやつ”が大集合! 北海道から九州、沖縄まで、あの町の地元の人が毎日食べている、スーパーや菓子店のおやつ約250点を紹介。ローカル飲み物コレクション、ふるさとの味パック系おやつ、おやつを巡る旅も収録。
ISBN
4-7661-3615-9
ISBN13桁
978-4-7661-3615-9
図書館員おすすめコメント
日本各地の銘菓の数々、ふるさとならではの愛されるお菓子たち。一口かじれば懐かしく、幼かったあの頃の思い出が甦る…。県民のソウルフード、“ローカル菓子”を一挙にご紹介。郷土菓子とよばれるものから、新たにヒットし、スーパーで見かけるいつものお菓子まで、愛されお菓子が勢ぞろいです。地域で変わる素材や味付け、歴史から垣間見るお菓子の成り立ちなど、日本の豊かなおやつ文化を学んでみませんか?【図書館員おすすめの本716号】
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
逸口香
源八屋
96p
丸ぼうろ葉隠
大坪製菓
96p
ブラックモンブラン
竹下製菓
97p
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