タサン志麻/著 -- 扶桑社 -- 2021.11 -- 596
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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 くらし /596/タ/1 211091087 一般   利用可能

資料詳細

タイトル à table SHIMA vol.01(2021冬)
書名カナ ア ターブル シマ
著者 タサン志麻 /著  
著者カナ タサン シマ
出版者 扶桑社
出版年 2021.11
ページ数 102p
大きさ 28cm
価格 ¥1000
巻の書名 タサン家の冬の食卓
一般件名 料理
NDC分類(10版/9版) 596/596
内容紹介 「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。タサン家の冬の味、クリスマス料理などを紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち家政婦に転身。
一般注記 本文は日本語
ISBN 4-594-61785-1
ISBN13桁 978-4-594-61785-1