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日本酒がワインを超える日貸出可

渡邉久憲／[著] -- クロスメディア･パブリッシング -- 2021.10 -- 588.52

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	一般	/588.52/ﾜ/	211094883	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	日本酒がワインを超える日
書名カナ	ニホンシュガワインオコエルヒ
副書名	The Entertainment Sake
著者	渡邉久憲／[著]
著者カナ	ワタナベヒサノリ
出版者	クロスメディア･パブリッシング
出版年	2021.10
ページ数	207p
大きさ	19cm
一般件名	渡辺酒造店
NDC分類(10版/9版)	588.52／588.52
内容紹介	夢は｢日本酒のワンダーランドを作ること｣と｢日本酒が世界でワインを超越すること｣。創業150年を超える岐阜県の老舗酒蔵の9代目が、経営を加速させる｢エンタメ化経営｣の真髄を明かす。
著者紹介	1968年岐阜県生まれ。渡辺酒造店代表取締役社長。IWC(インターナショナル･ワイン･チャレンジ)｢グレートバリュー･チャンピオン･サケ｣受賞。世界酒蔵ランキング2020第1位。
ISBN	4-295-40605-1
ISBN13桁	978-4-295-40605-1
図書館員おすすめコメント	150年続く老舗酒蔵の社長である著者は、29歳で家業を継ぐために入社しました。当初、廃業を覚悟する程の苦しい状況でしたがV字回復を果たし,さらには、商圏を世界に広げるまでに成長しました。著者は品質向上だけでなく、売る技術にも目を向けて施策を打ち出します。国内外のコンテストに出品したり、おもしろチラシを配るなど次々と改革を行います。お客さんの声を聴くことを大事にし、日本酒が世界でワインを超越することを夢見て奮闘する著者。その姿は様々な業界で働く人々に響くものがあるかもしれません。【図書館員おすすめの本718号】

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