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日本酒がワインを超える日 貸出可


渡邉 久憲／[著] -- クロスメディア･パブリッシング -- 2021.10 -- 588.52

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 一般 /588.52/ﾜ/ 211094883 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル 日本酒がワインを超える日
書名カナ ニホンシュ ガ ワイン オ コエル ヒ
副書名 The Entertainment Sake
著者 渡邉 久憲 ／[著]  
著者カナ ワタナベ ヒサノリ
出版者 クロスメディア･パブリッシング
出版年 2021.10
ページ数 207p
大きさ 19cm
一般件名 渡辺酒造店
NDC分類(10版/9版) 588.52／588.52
内容紹介 夢は｢日本酒のワンダーランドを作ること｣と｢日本酒が世界でワインを超越すること｣。創業150年を超える岐阜県の老舗酒蔵の9代目が、経営を加速させる｢エンタメ化経営｣の真髄を明かす。
著者紹介 1968年岐阜県生まれ。渡辺酒造店代表取締役社長。IWC(インターナショナル･ワイン･チャレンジ)｢グレートバリュー･チャンピオン･サケ｣受賞。世界酒蔵ランキング2020第1位。
ISBN 4-295-40605-1
ISBN13桁 978-4-295-40605-1
図書館員おすすめコメント 150年続く老舗酒蔵の社長である著者は、29歳で家業を継ぐために入社しました。当初、廃業を覚悟する程の苦しい状況でしたがV字回復を果たし,さらには、商圏を世界に広げるまでに成長しました。著者は品質向上だけでなく、売る技術にも目を向けて施策を打ち出します。国内外のコンテストに出品したり、おもしろチラシを配るなど次々と改革を行います。お客さんの声を聴くことを大事にし、日本酒が世界でワインを超越することを夢見て奮闘する著者。その姿は様々な業界で働く人々に響くものがあるかもしれません。【図書館員おすすめの本718号】

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