藤井 恵/著 -- 講談社 -- 2021.3 -- 596.35
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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 くらし /596.35/フ/ 211061932 一般   利用可能

資料詳細

タイトル 藤井恵さんのむずかしくないお魚レシピ
書名カナ フジイ メグミ サン ノ ムズカシクナイ オサカナ レシピ
著者 藤井 恵 /著  
著者カナ フジイ メグミ
出版者 講談社
出版年 2021.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
一般件名 料理-魚
NDC分類(10版/9版) 596.35/596.35
内容紹介 「いわしのごま焼き」「さばのカレー竜田揚げ」など、栄養素がたっぷり含まれているうえ、火の通りが早く、時短調理できる魚料理全51品を紹介する。献立づくりを助ける魚料理と好相性のつくりおき副菜のレシピも収録。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「藤井恵さんの体にいいごはん献立」「藤井弁当」など。
ISBN 4-06-522698-8
ISBN13桁 978-4-06-522698-8