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食べても食べても太らない映える!おいしい!こんにゃく食堂貸出可

柳澤英子／著 -- 小学館 -- 2020.3 -- 596.3

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
本館	くらし	/596.3/ﾔ/	211027115	一般		貸出中
ぶっくん	ぶっくん	03/596.3/ﾔ/	211027701	一般		利用可能

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資料詳細

タイトル	食べても食べても太らない映える!おいしい!こんにゃく食堂
書名カナ	タベテモタベテモフトラナイバエルオイシイコンニャクショクドウ
著者	柳澤英子／著
著者カナ	ヤナギサワエイコ
出版者	小学館
出版年	2020.3
ページ数/大きさ	79p/21cm
一般件名	料理 , こんにゃく
NDC分類(10版/9版)	596.3／596.3
内容紹介	低糖質、低カロリー。カルシウムや食物繊維、セラミドが豊富なこんにゃく。えびチリこん、担々こん、こんカツ、豚のしょうが焼きこんなど、カラダによくて、使い勝手がいいこんにゃくを使ったレシピを紹介します。
著者紹介	料理研究家･編集者。著書に｢柳澤英子のやせるおつまみ3行レシピ｣｢料理のその手間、いりません｣など。
ISBN	4-09-310648-1
ISBN13桁	978-4-09-310648-1
図書館員おすすめコメント	ダイエット食材としても人気のこんにゃく。こんにゃく料理といえば「煮物」「田楽」などがありますが、あまりレパートリーが多くない食材でもありますよね。しかし、それではもったいない！こんにゃくは、家計にも優しいうえに栄養たっぷりで、抜群のポテンシャルを持った食材なのです。この本では、板・糸・粒こんにゃくなど、様々な形に合ったレシピを60以上紹介！ボリュームたっぷりのハンバーグにも大変身しちゃいます。“煮物だけではもったいない”無限の可能性を秘めたこんにゃくのフルコースはいかがですか？【図書館員おすすめの本676号】

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