本の雑誌編集部/編 -- 本の雑誌社 -- 2020.3 -- 596.04
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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 くらし /596.04/ツ/ 211024476 一般   利用可能

資料詳細

タイトル つくるたべるよむ
書名カナ ツクル タベル ヨム
著者 本の雑誌編集部 /編  
著者カナ ホン ノ ザッシシャ
出版者 本の雑誌社
出版年 2020.3
ページ数 205p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
一般件名 料理 , 読書
NDC分類(10版/9版) 596.04/596.04
内容紹介 漫画家・久住昌之、料理漫画の祖・ビッグ錠、文筆家・木村衣有子、カレー研究家・水野仁輔…。各界の名手に、食と本にまつわるあれこれをインタビュー。「食」に浸るエッセイ&論考も多数収録する。
ISBN 4-86011-436-7
ISBN13桁 978-4-86011-436-7