視点で変わるオモシロさ!

横浜市歴史博物館/監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4 -- 383.81

GoogleBooksへ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 一般 /383.81/オ/ 210975843 一般   利用可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おにぎりの文化史
書名カナ オニギリ ノ ブンカシ
副書名 おにぎりはじめて物語
シリーズ名 視点で変わるオモシロさ!   
著者 横浜市歴史博物館 /監修  
著者カナ ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版者 河出書房新社
出版年 2019.4
ページ数/大きさ 127p/21cm
一般件名 握り飯-歴史
NDC分類(10版/9版) 383.81/383.81
内容紹介 「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。
ISBN 4-309-22761-0
ISBN13桁 978-4-309-22761-0