村上 祥子/著 -- 大和書房 -- 2018.12 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /596.04/ム/ 210961736 一般   利用可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 頑張らない台所
書名カナ ガンバラナイ ダイドコロ
副書名 60歳からはラクしておいしい
著者 村上 祥子 /著  
著者カナ ムラカミ サチコ
出版者 大和書房
出版年 2018.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 食生活
NDC分類(10版/9版) 596.04/596.04
内容紹介 コンロは1つ、食器は棚から全部出す、水切りカゴはいりません…。料理界のレジェンドが、シンプル化を目指してトライしてきたキッチンのこと、そして食事作りのことなど、元気になるヒントを教えます。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。
ISBN 4-479-78456-2
ISBN13桁 978-4-479-78456-2