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ばぁばの100年レシピ 貸出可


鈴木 登紀子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2018.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
本館 くらし /596.21/ｽ/ 210952214 一般 　 利用可能 iLisvirtual

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タイトル ばぁばの100年レシピ
書名カナ バァバ ノ ヒャクネン レシピ
副書名 母から私に。そして若い人へおくる味
著者 鈴木 登紀子 ／著  
著者カナ スズキ トキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2018.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版/9版) 596.21／596.21
内容紹介 お料理の才覚があれば、どんなときでも心豊かに暮らせます-。｢きょうの料理｣への出演40年を超える日本料理研究家が、おひたし、お吸い物、煮物、焼き魚といった、次の世代へ伝えたいレシピを紹介する。四季の献立も収録。
著者紹介 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組｢きょうの料理｣へ出演。著書に｢ばぁば92年目の隠し味｣など。
ISBN 4-579-21319-1
ISBN13桁 978-4-579-21319-1

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