ホテルの基本は現場にあり!
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ホテルの基本は現場にあり!

中村 裕/著 -- 柴田書店 -- 2010.2

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帝国ホテルと日本の近代
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帝国ホテルと日本の近代

永宮 和/著 -- 原書房 -- 2023.7

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ホテルオークラ<橋本流>接客術
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ホテルオークラ<橋本流>接客術

橋本 保雄/著 -- 大和出版 -- 1999.6

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100のおもてなし100の言葉
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100のおもてなし100の言葉

福島 規子/原作 -- 柴田書店 -- 1994.6

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ホテル
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ホテル

森田 一朗/編 -- 筑摩書房 -- 1998.4

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加賀屋の流儀
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加賀屋の流儀

細井 勝/著 -- PHP研究所 -- 2006.9

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加賀屋のこころ
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加賀屋のこころ

細井 勝/著 -- PHP研究所 -- 2010.2

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星野リゾートのおもてなしデザイン
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星野リゾートのおもてなしデザイン

-- 日経BP社 -- 2018.6

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民泊ビジネス運営のための住宅宿泊事業法と
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民泊ビジネス運営のための住宅宿泊事業法と旅館業法のしくみと手続き

服部 真和/監修 -- 三修社 -- 2018.5

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民泊ビジネス運営のための住宅宿泊事業法と
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民泊ビジネス運営のための住宅宿泊事業法と旅館業法のしくみと手続き

服部 真和/監修 -- 三修社 -- 2024.3

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俵屋の不思議
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俵屋の不思議

村松 友視/著 -- 世界文化社 -- 1999.4

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帝国ホテルの不思議
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帝国ホテルの不思議

村松 友視/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2010.11

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木造三階建ての宿
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木造三階建ての宿

-- 小学館 -- 1995.5

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加賀屋さんに教わったおもてなし脳
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加賀屋さんに教わったおもてなし脳

茂木 健一郎/著 -- PHP研究所 -- 2014.11

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